Tomahawk di Vitello Podolico calabrese 1,3 kg circa
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La tradizionale ascia degli indiani americani dà il nome a questo taglio di carne di vitello podolico allevato semi brado in Calabria. Non è un prodotto congelato, non è aromatizzato ed è priva di conservanti. La frollatura della nostra carne avviene in cella e dura circa 30 giorni.
Peso netto prodotto: 1,3 kg. circa
