Ricotta Sarda Stagionata e Affumicata - Formaggeria - horecahub.myshopify.com (1409616576589)

    Ricotta Sarda Stagionata e Affumicata

    • €5,50
    Tasse incluse.

    Ne sono rimasti solo 11 !

    Fra i formaggi sardi il ricco è sicuramente uno dei più famosi, è prodotto esclusivamente con siero di latte ovino di razza sarda libera al pascolo su terreni coltivati biologicamente. Lasciata a stagionare circa 20 giorni, affumicata è caratterizzata da una pasta compatta di colore bianco, è gradevolmente sapida, con leggere note animali e di legna bruciata. Finita la stagionatura il prodotto è trattato con olio in crosta e posto sotto vuoto. La forma intera è di circa 1 kg.


    Ti consigliamo anche le seguenti leccornie


    IT
    IT