Cirò Weiß Kalabrien DOC
Cirò Weiß Kalabrien DOC
Die Weinberge, aus denen dieser Cirò DOC stammt, blicken auf das Ionische Meer, wo die ersten griechischen Kolonisten landeten. An den Hängen der Küste gibt es wunderschöne und alte Weinberge, die seit Jahrhunderten weiße griechische Trauben produzieren.
BEZEICHNUNG Cirò D.o.c.
VINEYARDS Griechisch weiß.
SOIL Medium-Mischung.
ALKOHOL 12,50 % VolWINIFIZIERUNG
Moderne Techniken der sanften Kaltpressung.
FLASCHE Bordolese 0,75 lASPECT
Intensive strohgelbe Farbe.
BOUQUET Angenehmes und blumiges Aroma.
GESCHMACK Trockener und delikater Geschmack.
SERVIERVORSCHLÄGE Bei 10°C servieren.
PAIRINGS Vorspeisen, erste Gänge mit Fischsauce, gegrillter und gebackener Fisch.