ITALIENISCHE MOLKEREIKUNST

Italienische Auswahl von kleinen regionalen Produzenten und Verarbeitern von Norditalien bis Süditalien. Die Betriebe liefern ihre Produkte wöchentlich. Wir haben nur Betriebe mit einer geschlossenen Lieferkette ausgewählt, das heißt, sie bauen das an, was die Kühe, Ziegen und Schafe fressen, und verarbeiten nur die Milch, die von ihren auf den Weiden gehaltenen Herden stammt. Die kleinen Verarbeiter wählen ausschließlich italienische Milch aus und verarbeiten sie nach ihrer eigenen regionalen Tradition zu exzellenten Milchprodukten. Jeden Tag können wir Ihnen typisch regionale italienische Käsesorten aus Kalabrien, Sizilien, Apulien, Piemont, Venetien und Sardinien anbieten, die Sie je nach gewünschter Menge ganz oder in Portionen wählen können. Alle Produkte werden vakuumverpackt geliefert. Das Angebot ist breit gefächert und umfasst sowohl die Käsesorten mit unterschiedlichem Alter Schaf, Ziege und Kuh, sowohl naturbelassen als auch blau oder sogar in Wein oder in Craft-Bier gereift, das in regionalen Mikrobrauereien hergestellt wird. Für die Typizität dieser Produkte sind viele von ihnen mit der g.U., DECO oder Slowfood gekennzeichnet. worauf warten Sie noch? Sie müssen nur noch auswählen und Ihre italienischen regionalen Spezialitäten mit nach Hause nehmen.

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