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Slow Food Caciocavallo in Kalabrien
Die Kunst der Herstellung dieses Käses aus gesponnener Rohmilch wird von Generation zu Generation weitergegeben und ist im Laufe der Zeit immer gleich geblieben. Er wird aus einer Mischung von Kuh-, Ziegen- und Schafsmilch hergestellt, hat einen unverwechselbaren Geschmack und wird etwa 60 Tage lang gereift. Der "Caciocavallo di Cimina" (Kalabrien) ist ein einzigartiges Produkt seiner Art und daher durch das Slow-Food-Siegel geschützt.
Frisches Fleisch online zu Hause!
Die Produkte dieser Kategorie sind frisch, nicht gefroren und frei von Konservierungsstoffen. Das Fleisch stammt ausschließlich aus nicht-intensiven kalabrischen Betrieben, in denen die Tiere in Halbfreiheit leben und natürlich gefüttert werden, ohne dass chemische Hilfsmittel eingesetzt werden. Das erzeugte Fleisch wird in Kalabrien geschlachtet und per Kühlkurier bei konstanter Temperatur nach Italien transportiert. Entdecken Sie das Angebot: hier klicken
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Eine Linie von Bio-Pasta, die entwickelt wurde, um die anspruchsvollsten Gaumen zu befriedigen und die Werte der Natur zu beachten. Die Auswahl des Grießes, der nur aus den besten alten, in Italien angebauten und steingemahlenen Getreidesorten gewonnen wird, das Ziehen in Bronze und die Einhaltung des langsamen Trocknungsprozesses bei niedrigen Temperaturen ermöglichen es, eine Pasta mit einem hohen Nährwert zu erhalten, die jedoch leichter und besser verdaulich ist.
Tastiness Food Shop richtet sich auch an Unternehmer in den Bereichen HO.RE.CA, NORMAL TRADE, CHEF, PASTRY CHEF.
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Helfen Sie uns, typisch kalabrische und italienische Produkte, die mit Sorgfalt und Liebe hergestellt werden, in die Küchen aller Haushalte und auf die Tische der Verbraucher zu bringen. Wenn Sie hier sind, teilen Sie mit uns Ihren Wunsch, frische Produkte in Ihren Einkaufswagen zu legen, Produkte, die den Jahreszeiten folgen, Produkte am Km 0, die wie in der Vergangenheit von kleinen und kleinsten kalabrischen und italienischen Produzenten hergestellt werden. Entscheiden Sie sich für die Förderung gesunder Lebensmittel, der Produkte von Landwirten, Züchtern und Handwerkern. Mit unserer Arbeit und Ihren Entscheidungen unterstützen wir gemeinsam kleine Hersteller des Made in Italy. Ich danke Ihnen!