Tastiness Food Shop: Rezepte
Pirotta - typisch kalabrisches Brot
Zutaten: - Tagesbrot - Öl aus der Ölmühle- geröstete Paprika- Salz zum Abschmecken Dieses Brot wurde in der Ölmühle zubereitet und verzehrt und war somit mit der Verarbeitung der Oliven...
Pirotta - typisch kalabrisches Brot
Zutaten: - Tagesbrot - Öl aus der Ölmühle- geröstete Paprika- Salz zum Abschmecken Dieses Brot wurde in der Ölmühle zubereitet und verzehrt und war somit mit der Verarbeitung der Oliven...
Pignolata Karnevalskuchen nach kalabrischer Art
Zutaten: - Mehl: 1 kg- Zucker: 200 g - Eier: 3 ganze Eier, 3 Eigelb- Butter oder Schmalz: 200 g - Weißwein: so viel wie nötig. - Abgeriebene Schale einer...
Pignolata Karnevalskuchen nach kalabrischer Art
Zutaten: - Mehl: 1 kg- Zucker: 200 g - Eier: 3 ganze Eier, 3 Eigelb- Butter oder Schmalz: 200 g - Weißwein: so viel wie nötig. - Abgeriebene Schale einer...
Gefüllte Paprikaschoten nach kalabrischer Art
Zutaten für 4 Personen:- runde Paprikaschoten: 12, glatt und mittelgroß. - Paniermehl: 300 g - geriebener Schafskäse: 100 g -Provola oder Weichkäse: 200 g - grüne Oliven: 50 g -...
Gefüllte Paprikaschoten nach kalabrischer Art
Zutaten für 4 Personen:- runde Paprikaschoten: 12, glatt und mittelgroß. - Paniermehl: 300 g - geriebener Schafskäse: 100 g -Provola oder Weichkäse: 200 g - grüne Oliven: 50 g -...
Abkochung von Früchten und Zitrusfrüchten
Zutaten: - getrocknete Feigen: 6 - gebackene Kaktusfeigen: 2 - getrocknete Birnen: 6 - Mandelschalen: 6 - Malvenwurzel: 1 (oder ein Löffel Blätter) - die Schale einerOrangeDieser Kräutertee wurde zur...
Abkochung von Früchten und Zitrusfrüchten
Zutaten: - getrocknete Feigen: 6 - gebackene Kaktusfeigen: 2 - getrocknete Birnen: 6 - Mandelschalen: 6 - Malvenwurzel: 1 (oder ein Löffel Blätter) - die Schale einerOrangeDieser Kräutertee wurde zur...
Curcudia - Polenta, Brokkoli und Knödel nach ka...
Zutaten: - gelbes Mehl: 400 g - geputzter Brokkoli : 500 g - "curcuci" (Schweinegrieben): 300 g - Wasser: ca. 2 lDieses Gericht wurde von den Spaniern eingeführt. Es wurde...
Curcudia - Polenta, Brokkoli und Knödel nach ka...
Zutaten: - gelbes Mehl: 400 g - geputzter Brokkoli : 500 g - "curcuci" (Schweinegrieben): 300 g - Wasser: ca. 2 lDieses Gericht wurde von den Spaniern eingeführt. Es wurde...
Jagd auf Kaninchen
Zutaten für 4 Personen: - ein Kaninchen von etwa 1.500 kg - geschälte Tomaten 500 g - ein Glas Essig - ein Glas Weißwein- 1 Zwiebel - 1 Zweig Rosmarin...
Jagd auf Kaninchen
Zutaten für 4 Personen: - ein Kaninchen von etwa 1.500 kg - geschälte Tomaten 500 g - ein Glas Essig - ein Glas Weißwein- 1 Zwiebel - 1 Zweig Rosmarin...