Tastiness Food Shop: le Ricette

Delicious Capra di Calabria served with rich tomato ragù on a white decorative plate.

Capra di Calabria cucinata al Ragù di pomodoro

Ingredienti per quattro persone:- carne di capra: 1,500 kg - pomodori maturi: 1 kg- vino bianco secco: 4 bicchieri- olio: 1 bicchiere - 1 grossa cipolla - 2 gambi di...

Capra di Calabria cucinata al Ragù di pomodoro

Ingredienti per quattro persone:- carne di capra: 1,500 kg - pomodori maturi: 1 kg- vino bianco secco: 4 bicchieri- olio: 1 bicchiere - 1 grossa cipolla - 2 gambi di...

Delicious Buffeddhi della Magna Grecia pastries dusted with powdered sugar, served with sweet potatoes and honey.

Buffeddhi della Magna Grecia

Ingredienti:- patate dolci: 2kg- miele: 400 g- un pizzico di cannella in polvere- farina: 600 g- zucchero: 3 cucchiai colmi- strutto: 2 cucchiai- vino bianco: 2 bicchieriLessate le patate, sbucciatele...

Buffeddhi della Magna Grecia

Ingredienti:- patate dolci: 2kg- miele: 400 g- un pizzico di cannella in polvere- farina: 600 g- zucchero: 3 cucchiai colmi- strutto: 2 cucchiai- vino bianco: 2 bicchieriLessate le patate, sbucciatele...

Delectable broccoli ffucati alla Calabrese, a vibrant dish with olives and sun-dried tomatoes.

Broccoli ffucati alla Calabrese

Ingredienti per 4 persone: - broccoli: 1,500 kg - olio d’oliva: mezzo bicchiere - 2 grossi spicchi d’aglio- sale q.b. Pulite e lavate i broccoli; metteteli in una padella con...

Broccoli ffucati alla Calabrese

Ingredienti per 4 persone: - broccoli: 1,500 kg - olio d’oliva: mezzo bicchiere - 2 grossi spicchi d’aglio- sale q.b. Pulite e lavate i broccoli; metteteli in una padella con...

Baccalà in umido alla Calabrese with tomatoes and herbs on a white plate.

Baccalà in umido alla Calabrese

Ingredienti per quattro persone:- baccalà: 500 g - pomodori pelati: 500 g - patate: 500 g - spicchi d’aglio: 2 - cipollina: 1 - gambo di sedano: 1 - peperoncino,...

Baccalà in umido alla Calabrese

Ingredienti per quattro persone:- baccalà: 500 g - pomodori pelati: 500 g - patate: 500 g - spicchi d’aglio: 2 - cipollina: 1 - gambo di sedano: 1 - peperoncino,...

Stuffed anchovies on a bed of lettuce, a delicious Calabrian dish with a golden crust.

Alici Ripiene alla Calabrese

Ingredienti per quattro persone:- alici: 1 kg- pane grattugiato: 300 g - formaggio grattugiato: 100 g - peperoncino rosso, aglio, prezzemolo, pepe nero, sale, olio, una manciata di capperi- 500...

Alici Ripiene alla Calabrese

Ingredienti per quattro persone:- alici: 1 kg- pane grattugiato: 300 g - formaggio grattugiato: 100 g - peperoncino rosso, aglio, prezzemolo, pepe nero, sale, olio, una manciata di capperi- 500...

Delicious penne pasta with fish, tomatoes, and herbs, showcasing a vibrant Italian dish.

Linguine alla moda dello Stretto

Gli ingredienti essenziali per questo sugo di pesce sono un buon pesce spada e lo straordinario bergamotto, un agrume unico, che cresce in una piccolissima area della provincia di Reggio...

Linguine alla moda dello Stretto

Gli ingredienti essenziali per questo sugo di pesce sono un buon pesce spada e lo straordinario bergamotto, un agrume unico, che cresce in una piccolissima area della provincia di Reggio...