Tastiness Food Shop: le Ricette

SPALLA DI AGNELLO AL PECORINO
Ingredienti per 4 persone: - 1 spalla di agnello - pecorino fresco: 300 g - ½ bicchiere di vino bianco,rosmarino, olio, sale, pepe q.b.Disossate la spalla, aprite la carne e...
SPALLA DI AGNELLO AL PECORINO
Ingredienti per 4 persone: - 1 spalla di agnello - pecorino fresco: 300 g - ½ bicchiere di vino bianco,rosmarino, olio, sale, pepe q.b.Disossate la spalla, aprite la carne e...

ZUPPA DI CECI
Ingredienti:- ceci: 300 g - pane abbrustolito: q.b.- sale, olio, prezzemolo, pepe nero q.b. Mettete a bagno i ceci la sera; la mattina successiva, lavateli con cura e metteteli in...
ZUPPA DI CECI
Ingredienti:- ceci: 300 g - pane abbrustolito: q.b.- sale, olio, prezzemolo, pepe nero q.b. Mettete a bagno i ceci la sera; la mattina successiva, lavateli con cura e metteteli in...

ZZIPPULI
Ingredienti:- semola di grano duro: 1 kg- lievito di birra: 25 g - sale: 10 g - acqua: 750 g (circa)- acciughe o sarde salate: 250 g In un recipiente...
ZZIPPULI
Ingredienti:- semola di grano duro: 1 kg- lievito di birra: 25 g - sale: 10 g - acqua: 750 g (circa)- acciughe o sarde salate: 250 g In un recipiente...

STOMATICO
Ingredienti:- Farina: 1 kg - zucchero: 400 g - ammoniaca: 20 g - un pizzico di cannella in polvere- un bicchiere di olio di oliva- mandorle sgusciate: 100 g Prendete...
STOMATICO
Ingredienti:- Farina: 1 kg - zucchero: 400 g - ammoniaca: 20 g - un pizzico di cannella in polvere- un bicchiere di olio di oliva- mandorle sgusciate: 100 g Prendete...

SOFFRITTO DI MAIALE
Ingredienti per 4 persone: - carne magra di maiale: 800 g - dadini di pancetta fresca: 200 g - fegato, cuore, e polmone: 1 kg - vino rosso: 1 bicchiere-...
SOFFRITTO DI MAIALE
Ingredienti per 4 persone: - carne magra di maiale: 800 g - dadini di pancetta fresca: 200 g - fegato, cuore, e polmone: 1 kg - vino rosso: 1 bicchiere-...

SERPENTONE
Ingredienti: - mandorle: 400 g - zucchero: 400 g - uova: 2 - buccia grattugiata di un limoneSpellate le mandorle e tritatele, uniteli allo zucchero, a due chiare di uovo...
SERPENTONE
Ingredienti: - mandorle: 400 g - zucchero: 400 g - uova: 2 - buccia grattugiata di un limoneSpellate le mandorle e tritatele, uniteli allo zucchero, a due chiare di uovo...