Ventricina Piccante Calabrese
Ventricina Piccante Calabrese
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Con ventricina si intende il prodotto preparato con l'impasto della carne, tritata a medio taglio, ricavata dalla spalla di suini, con grasso ben scelto ricavato dal lardo della parte anteriore del lombo, vicino al capocollo, sale e salsa di peperoncino dolce e piccante. La forma è assimilabile ad una figura cilindrica, della lunghezza media di cm 50 circa e del diametro di cm 10 circa. La stagionatura della Ventricina calabrese viene fatta allo stato naturale per quarantacinque giorni. Tipica di molte regione Italiane noi proponiamo quella calabrese piccante. Peso circa 1,5 kg, tempo di conservazione pari a 12 mesi. Il prodotto lo vendiamo anche in tranci, dall'apposito menù a tendina puoi scegliere la quantità che ti interessa ricevere direttamente a casa tua.



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from 94 reviewsHo ordinato dei bergamotti. Prodotto ottimo, imballaggio adeguato e arrivato persino un giorno prima della consegna prevista
Trovo questa passata eccezionale! Sapore consistenza ...priva di acidità qualsiasi piatto acquista in sapore!!
Trasporto e consegna perfette!
Marmellata Extra di Bergamotto 250 gr.
Buon olio evo, sapore delicato.Molto soddisfatta dell’acquisto
Tutto ok. Spedizione veloce.
veloci e fidati
Tutto top. Carne buonissima. I limoni poi...
Mi piace il sale
Cudduraci squisito ne ho già ordinato un’altro!
Tutto bene e Veloce in Germania
Ottime
Ottimo prodotto e veloce nella consegna
Ottima la soppressata, bravi!, così come gli altri prodotti, capocollo, pane-biscotto, origano
SONO BELLI E NON RUGNOSI
Si è arrivata la merce in buone condizioni grazie