SEMPLICI PRODOTTI ANTICHI SAPORI

in collaborazione con panifici italiani proponiamo manufatti realizzati in laboratorio artigianali dedicati alla produzione completa di panificati dove ancora la dosatura degli ingredienti, l'impastatura, la lievitazione e la cottura vengono eseguite in modo tradizionale con l' ausilio stretto ed indispensabile di attrezzature meccaniche che collaborano alla creazione di prodotti unici ed al passo con le esigenze del cliente. abbiamo selezionato moltissimi articoli buoni e sani come: il pane a lievitazione naturale a pasta madre, pane di grano Korasan, quello di farro, di segale integrale,di integrale di grano tenero, biscotteria e dolci della tradizione, e la possibilità di avere a casa tua pasta fresca calabrese quella fatta a mano in ogni casa dalla nonna. proponiamo farine ottenuta da grani coltivati biologicamente in calabria e macinati al momento dell' ordine della farina stessa in maniera artigianale; i grani coltivati sono: tenero tipo 2, di grano duro integrale, di orzo, di grano senatore cappelli. abbiamo a tua disposizione selezionato tre articoli di riso di Sibari e qualche articolo di pregiato caffè.