Dionisio Pecorino Affinato al Vino Rosso e alle Vinacce 350 gr.
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Prezzo di listino
€7,50 EUR
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il dionisio è un tipico formaggio pecorino stagionato su assi di legno di castagno per circa 60 giorni. raggiunta la stagionatura viene messo in terre cotte conteneti vino e vinacce di uva rossa di nerello calabrese per circa 1 mese. trancio da circa 350 gr.
Ingredienti : latte ovino di pecora libera al pascolo, sale, caglio, vinacce.