Scilla Rosso IGT Calabria - Vini e liquori - horecahub.myshopify.com

    Vino Rosso - Scilla Rosso IGT Calabria bottiglia da 0,75 cl

    • €18,50
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    colore rosso rubicondo e fruttato, sapore leggermente abboccato tendente al dolce, porta il nome dell'incatevole e mitologica Scilla luogo stregato dei mitici canti delle omeriche sirene. E’ prodotto con uve Nerello, Malvasia Nera e Gaglioppo. Equilibrato, con tannino morbidissimi ma vinosi che se servito fresco può essere abbinato a piatti a base di pesce. Accompagna con soavità tutto un pasto, ma si esalta con formaggi e ricotte fresche in particolare. Si serve preferibilmente fresco.

    Denominazione: IGT Scilla Rosso
    Uvaggio: Malvasia Nera, Nerello Calabrese, Gaglioppo
    Vinificazione: Moderne tecniche di premitura soffice a freddo
    Terreno vigneti: Medio impasto
    Gradazione: 13 % Vol.
    Temperatura di servizio: Fresco
    Bottiglia: Bordolese 75cl
    Abbinamenti gastronomici: Ottimo rosso da pesce. Accompagna tutto il
    pasto ma si esalta con i formaggi e le ricotte
    fresche in particolare
    Aspetti organolettici: Colore rosso carico, odore intenso,
    leggermente abboccato e tendente al dolce


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