Riso di Sibari - Nerone di Calabria 500 gr.

La coltivazione del riso della Piana di Sibari in Calabria si estende su una superficie che supera i 600 ettari ed è in continuo aumento perché l’impianto delle risaie, in questa zona, si sposa perfettamente con l’equilibrio pedologico locale. Le qualità organolettiche e qualitative si distinguono tra tutti quelli coltivati in altre zone d’Italia perché godono dei vantaggi naturali e climatici dati dal territorio calabrese stesso. Il Nerone è un riso integrale dal colore viola scuro quasi nero con un gusto particolarissimo e un profumo di pane appena sfornato. La colorazione è naturale perché il pericarpo, la pellicola più esterna, ha il colore dell’ebano. Originario della Cina dove fino all’ ottocento veniva coltivato solo per l’Imperatore e la sua corte dove veniva considerato altamente afrodisiaco.

prodotto 100% senza glutine.

Confezione da 500 g.