Crudo di Nero di Calabria 8 kg
Crudo di Nero di Calabria 8 kg
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Da maiali allevati allo stato brado in alto Aspromonte ad oltre 1200 m slm. Con una stagionatura di almeno 15 mesi, aromatizzato con aromi e erbe naturali proprie del territorio si ricava questo prodotto pregiatissimo e unico nel suo genere in Calabria. Il prosciutto di maiale nero Apulo Calabrese rappresenta una unicità e il numero di prodotto disponibile è realmente limitato in una stagione. Il periodo di allevamento di crescita e di trasformazione di questo maiale è quasi il doppio di quello che serve ad un maiale comune. La coscia di non oltre 8 kg con osso è disponibile anche aromatizzata al pepe rosso. Particolari proprietà organolettiche ed elevati valori di omega 3 nel grasso, fanno si che degustare questa carne diventi un momento speciale. Il crudo di Nero di Calabria viene venduto intero con osso e ti consiglio di chiuderlo in una morsa, armati di un coltello affilatissimo e nelle serate importanti di servirlo affettato sottilissimo.
Ingredienti: carne di maiale nero apulo calabrese, sale, aromi e spezie naturali.




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from 94 reviewsHo ordinato dei bergamotti. Prodotto ottimo, imballaggio adeguato e arrivato persino un giorno prima della consegna prevista
Trovo questa passata eccezionale! Sapore consistenza ...priva di acidità qualsiasi piatto acquista in sapore!!
Trasporto e consegna perfette!
Marmellata Extra di Bergamotto 250 gr.
Buon olio evo, sapore delicato.Molto soddisfatta dell’acquisto
Tutto ok. Spedizione veloce.
veloci e fidati
Tutto top. Carne buonissima. I limoni poi...
Mi piace il sale
Cudduraci squisito ne ho già ordinato un’altro!
Tutto bene e Veloce in Germania
Ottime
Ottimo prodotto e veloce nella consegna
Ottima la soppressata, bravi!, così come gli altri prodotti, capocollo, pane-biscotto, origano
SONO BELLI E NON RUGNOSI
Si è arrivata la merce in buone condizioni grazie