Il Prosciutto crudo del monte pollino è prodotto eccezionale calabrese, nasce da coscia Italiana di maiale pesante allevato allo stato brado, ed è affinato in Alto Pollino versante calabrese. L'affinamento avviene affumicando leggermente la coscia e massaggiandola oltre che con la vendita anche con aromi ed erbe aromatiche tipiche del territorio di produzione. Il peso di una singola coscia senza ossa è di circa 10 kg la stagionatura è pari almeno a 18 mesi. Il prodotto è disponibile anche con osso e pesa circa 15 kg. Ed è ideale per essere tagliato al coltello. Dal menù a tendina puoi sceglierlo come preferisci. Il prodotto si presenta saporito, ideale per antipasti e da accompagnare con un buon vino rosso corposo come ad esempio il Cirò.
Ingredienti: maiale italiano, sale, aromi naturali.
je vous remercie pour la commande envoyer dans un temps extrêmement rapide et soigné .Mais j'ai juste une question ,je croyais avoir commander 20 boites et non 19 à la réception .
Pouvez vous me confirmer cela .
Queste sono le mie patate preferite e arrivano sempre ben confezionate e in ottime condizioni. Tutto il cibo che ordino è il migliore e mi permette di cucinare piatti autentici, deliziosi e salutari. Pierluca e Antonio offrono un servizio di prima classe con scelte eccellenti e un servizio clienti.
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