Il patè di capperi è una sorta di crema che viene preparato principalmente con capperi, aglio e aromi. Può essere usato per insaporire delle bruschette oppure per condire un bel piatto di pasta. la tradizione siciliana suggerisce di mischiarlo con acciughe, mandorle e pomodori secchi così facendo può essere usato per condire un bel piatto di pasta.
vaso da 212 ml.
Ingredienti: Capperi, aglio, aromi, olio d’oliva
suggerimento: Casarecce al patè di capperi, pomodorini ciliegini e origano. ricetta tipica di Pantelleria e della cucina pantesca ricca di intensi profumi estivi e mediterranei…160 g di caserecce,1 cucchiaiata di paté di capperi, 1 pomodorino secco sott’olio,1/2 peperoncino secco,un bel pizzico di origano di Pantelleria, 5 pomodorini ciliegia, 1/2 cipolla piccola. Mixate il pomodorino secco sgocciolato ed il peperoncino sbriciolato, quindi aggiugete l’origano. Tagliate a quarti i ciliegini e 3 minuti prima che le caserecce siano cotte al dente, fateli rinvenire dolcemente con poco olio e la cipolla, poi versate il pesto ai capperi con una cucchiata abbondante dell’acqua di cottura della pasta e mescolate. Scolate le caserecce e spadellatele brevemente. suggeriamo di accompagnare questo primo piatto con un Etna Rosso corposo come ad esempio Grappoli di Notte della cantina Don Saro.
je vous remercie pour la commande envoyer dans un temps extrêmement rapide et soigné .Mais j'ai juste une question ,je croyais avoir commander 20 boites et non 19 à la réception .
Pouvez vous me confirmer cela .
Queste sono le mie patate preferite e arrivano sempre ben confezionate e in ottime condizioni. Tutto il cibo che ordino è il migliore e mi permette di cucinare piatti autentici, deliziosi e salutari. Pierluca e Antonio offrono un servizio di prima classe con scelte eccellenti e un servizio clienti.
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