Passito dello Stretto - Vini e liquori - horecahub.myshopify.com

    Vino Passito - Passito dello Stretto bottiglia da 0,75 cl

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    Sin dal VIII secolo a.C., in Calabria era diffusa la produzione dei vini passiti. Tutt’oggi questo passito “STRETTO” con uve Greco Bianco e Zibibbo passito coltivato in provincia di reggio calabria difronte allo stretto di messina su terrazzamenti esposti a benefici effetti del mar mediterraneo ed a temperature miti.

    Denominazione: IGT Calabria Passito dello Stretto
    Uvaggio: Moscato d’Alessandria, Greco Bianco
    Vinificazione: Vino dolce naturale ottenuto per appassimento
    delle uve parte sui graticci e parte su pianta
    Terreno vigneti: Medio impasto
    Gradazione: 15 % Vol.
    Temperatura di servizio: 15°C
    Bottiglia: Bordolese 75cl; lisette 50cl con astuccio
    Abbinamenti gastronomici: Perfetto per il dopo pasto, accompagna dai
    biscotti secchi calabresi alle mandorle e miele,
    i piparelli; interessante anche usato come
    ingrediente in molti risotti, cocktail, gelati.
    “Bevuto fresco da molta gioia”
    Aspetti organolettici: Colore ambrato dai riflessi dorati dolce
    profumo floreale, sensazioni di albicocche,
    mielato, intenso, lunghissimo, molto
    persistente, molto “stretto”


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