Prodotto con latte crudo vaccino di Burlina libera al pascolo in malga da quota 1400 metri fino agli alpeggi oltre quota duemila metri sul livello del mare. E' un formaggio semigrasso di colore giallo paglierino con occhiatura regolata. Il Monte Baldo Primo Fiore viene stagionato anche oltre due anni ed è un formaggio a pasta dura, fatto come una volta, con intensità di sapore medio ad elevato. La lunga stagionatura preserva tutte le proprietà aromatiche dei pascoli. Le forme intere sono da circa 6 kg.
stagionatura circa 24 mesi.
ingredienti : latte vaccino, caglio naturale, sale.
je vous remercie pour la commande envoyer dans un temps extrêmement rapide et soigné .Mais j'ai juste une question ,je croyais avoir commander 20 boites et non 19 à la réception .
Pouvez vous me confirmer cela .
Queste sono le mie patate preferite e arrivano sempre ben confezionate e in ottime condizioni. Tutto il cibo che ordino è il migliore e mi permette di cucinare piatti autentici, deliziosi e salutari. Pierluca e Antonio offrono un servizio di prima classe con scelte eccellenti e un servizio clienti.
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