Demetra - Affinato al Bergamotto 1,5 kg

Il formaggio è di latte vaccino con canestratura naturale ed aromatizzato al bergamotto di Reggio Calabria. Prodotto con latte crudo di vacca calabrese, il classico gusto del formaggio vaccino semi stagionato viene arricchito dall'intenso profumo del pregiato agrume tipico del territorio. Il formaggio al bergamotto è ideale per taglieri, antipasti o per fine pasto diversi dai soliti. Il formaggio è a pasta molle.

la stagionatura è di circa 60 gg.

ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, bergamotto di Reggio Calabria.