Demetra - Affinato al Bergamotto - Formaggeria

Demetra - Affinato al Bergamotto

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l formaggio è di latte vaccino con canestratura naturale ed aromatizzato al bergamotto di reggio calabria. Prodotto con latte crudo di vaca calabrese, il classico gusto del formaggio vaccino semi stagionato viene arricchito dall'intenso profumo del pregiato agrume tipico del territorio. il formaggio al bergamotto è ideale per taglieri, antipasti o per fine pasto diversi dai soliti. il formaggio è a pasta molle.

la stagionatura è di circa 60 gg .

la forma intera è di circa 1,5 kg.

ingredienti: latte vaccino, caglio, sale, bergamotto di reggio calabria.

 


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