Affacciate sul mar Jonio dove sbarcarono i primi coloni greci, sulle colline costiere si sviluppano bellissimi ed antichissimi vigneti di gaglioppo produttori dell’omonimo vino.Colore rosato,odore gradevolmente vinoso,sapore asciutto,giustamente tannico.
DENOMINAZIONE Cirò D.o.c. VITIGNI Gaglioppo. TERRENO Medio impasto. ALCOOL 12.50 % Vol. VINIFICAZIONE Moderne tecniche di premitura soffice a freddo. BOTTIGLIA Bordolese 0,75 l ASPETTO Colore rosato. OLFATTO Odore gradevolmente vinoso. GUSTO Sapore asciutto,giustamente tannico. SUGGERIMENTI Servire a 10/15°C. ABBINAMENTI Si apprezza meglio accompagnandolo con piatti a base di carni bianche,verdure cotte e formaggi freschi.
Queste sono le mie patate preferite e arrivano sempre ben confezionate e in ottime condizioni. Tutto il cibo che ordino è il migliore e mi permette di cucinare piatti autentici, deliziosi e salutari. Pierluca e Antonio offrono un servizio di prima classe con scelte eccellenti e un servizio clienti.
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