Crema di Arachidi

Il paté d’arachide, proveniente dall’Olanda, ha numerosi usi. E’ molto diffuso nella società statunitense dove viene consumato nei sandwich, con la marmellata, nei dolci, nei biscotti, nei crackers, nei gelati. Ma la sua fama non è solo americana, è conosciuto ed amato anche in altre parti del mondo come, ad esempio, in Senegal. Qua costituisce la base di una ricetta molto rinomata, il Mafè, un piatto di manzo stufato in salsa di arachidi. Inoltre è famosa la ricetta thailandese del pollo satay e con le preparazioni di dolci e biscotti. Le arachidi sono un legume altamente proteico ed energetico, motivo per cui sono indicate nei casi di superlavoro, debilitazione e astenia. Ottimo anche per gli sportivi.

ingredienti: arachidi 90%, olio di girasole, olio di palma idrogenato, zucchero, sale. Allergeni: arachidi.

vaso da 500 gr.