Mantenendo inalterate tutte le proprietà organolettiche e antiossidanti del Bergamotto di Reggio Calabria nasce: Sparkling la bevanda frizzante al bergamotto. prodotta da frutto bergamotto biologico ed addizionata ad anidride carbonica si ottiene un prodotto rinfrescante, buono, da bere più volte al giorno con l' aroma inconfondibile dell' agrume unico al mondo che nasce cresce e matura esclusivamente sulla costa della provincia di Reggio Calabria.
suggerimento: il Daiquiri al bergamotto e pepe del Bengala.
Ingredienti per fare il Daiquiri al bergamotto e pepe del Bengala: 4,5 cl di rum bianco, 1 bottiglia di bevanda frizzante al bergamotto, 1 cl di sciroppo di zucchero, qualche goccia di gin al pepe del Bengala.
Prima di iniziare prepariamo l’infuso al pepe del Bengala. Il gin è l’ideale, tanto poi ne basta poco per aromatizzare e stravolgere con un tocco piccante i cocktail finali. Prendete 3 bacche di pepe del Bengala e mettete in infusione in 1/2 litro di gin per 10 giorni. Ricordatevi di ribaltate e agitare la bottiglia 1 volta al giorno. Dopodiché filtrate e lo potrete usare subito. Assaggiatelo: ne serve poco, poche gocce fanno miracoli. Versate tutti gli ingredienti in uno shaker colmo di ghiaccio e agitate per 15 secondi. Versate in una coppa raffreddata in precedenza, filtrando con lo strainer e assaggiate un aperitivo incredibile, con un gusto aromatico pazzesco, un tocco piccante e un finale agrumato che si perde in richiami orientali degni di Shahrazād.
Queste sono le mie patate preferite e arrivano sempre ben confezionate e in ottime condizioni. Tutto il cibo che ordino è il migliore e mi permette di cucinare piatti autentici, deliziosi e salutari. Pierluca e Antonio offrono un servizio di prima classe con scelte eccellenti e un servizio clienti.
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