Tastiness Food Shop : Recettes
Ragoût de morue à la calabraise
Ingrédients pour quatre personnes :- morue salée : 500 g - tomates pelées: 500 g - pommes de terre: 500 g - gousses d'ail: 2 - oignon nouveau: 1 -...
Ragoût de morue à la calabraise
Ingrédients pour quatre personnes :- morue salée : 500 g - tomates pelées: 500 g - pommes de terre: 500 g - gousses d'ail: 2 - oignon nouveau: 1 -...
Anchois farcis à la calabraise
Ingrédients pour quatre personnes :- anchois : 1 kg- chapelure : 300 g - fromage râpé : 100 g - piment rouge, ail, persil, poivre noir, sel, huile, une poignée...
Anchois farcis à la calabraise
Ingrédients pour quatre personnes :- anchois : 1 kg- chapelure : 300 g - fromage râpé : 100 g - piment rouge, ail, persil, poivre noir, sel, huile, une poignée...
Linguine alla moda dello Stretto
Les ingrédients essentiels de cette sauce de poisson sont un bon espadon et l'extraordinaire bergamote, un agrume unique qui ne pousse que dans une très petite zone de la province...
Linguine alla moda dello Stretto
Les ingrédients essentiels de cette sauce de poisson sont un bon espadon et l'extraordinaire bergamote, un agrume unique qui ne pousse que dans une très petite zone de la province...
Fileja avec petite viande
Bien que la Calabre soit traditionnellement associée au porc et à ses produits, en particulier la soppressata, cette image - un stéréotype - ne représente pas pleinement la région. Il...
Fileja avec petite viande
Bien que la Calabre soit traditionnellement associée au porc et à ses produits, en particulier la soppressata, cette image - un stéréotype - ne représente pas pleinement la région. Il...
Struncatura alla Calabrese
Je pense avoir toujours entendu parler de ces pâtes, mais j'étais déjà adulte lorsque je les ai essayées pour la première fois. Il a longtemps été victime des lieux communs...
Struncatura alla Calabrese
Je pense avoir toujours entendu parler de ces pâtes, mais j'étais déjà adulte lorsque je les ai essayées pour la première fois. Il a longtemps été victime des lieux communs...
Provola aromatique
Rien de complexe dans ce plat extrêmement simple. Je recommande l'utilisation de produits calabrais : ils font toute la différence. Tous les arômes sont mélangés dans une tasse avec l'huile....
Provola aromatique
Rien de complexe dans ce plat extrêmement simple. Je recommande l'utilisation de produits calabrais : ils font toute la différence. Tous les arômes sont mélangés dans une tasse avec l'huile....