Tastiness Food Shop: Rezepte
RINDERLENDE IN MADEIRA
Zutaten:- 800 gr. Rinderfilet - 50 gr. magerer Schinken- 30 gr. Butter - 1 Karotte, 1 Zwiebel - Petersilie, Sellerie- Salz und Pfeffer - ½ Glas Madeira - BrüheMan nehme...
RINDERLENDE IN MADEIRA
Zutaten:- 800 gr. Rinderfilet - 50 gr. magerer Schinken- 30 gr. Butter - 1 Karotte, 1 Zwiebel - Petersilie, Sellerie- Salz und Pfeffer - ½ Glas Madeira - BrüheMan nehme...
SCHWARZE SCHWEINERIPPCHEN NACH TOSKANISCHER ART...
Zutaten: - 6 Schweinekoteletts - 1 Knoblauchzehe- 1 Prise Fenchelsamen - 2 Esslöffel Öl - Salz und Pfeffer Den Knoblauch hacken und mit dem Öl in eine Pfanne geben, die...
SCHWARZE SCHWEINERIPPCHEN NACH TOSKANISCHER ART...
Zutaten: - 6 Schweinekoteletts - 1 Knoblauchzehe- 1 Prise Fenchelsamen - 2 Esslöffel Öl - Salz und Pfeffer Den Knoblauch hacken und mit dem Öl in eine Pfanne geben, die...
Schwarze Schweinerippchen - Rippenschnitt
Zutaten:- 6 Schweinekoteletts- Öl, Salz, Pfeffer- Zwiebel, Petersilie- ZitronensaftDie Marinade aus Öl, Zitronensaft, Pfeffer, Salz, gehackter Zwiebel und Petersilie zubereiten. Die Schweinekoteletts zwei bis drei Stunden marinieren, dann aus der...
Schwarze Schweinerippchen - Rippenschnitt
Zutaten:- 6 Schweinekoteletts- Öl, Salz, Pfeffer- Zwiebel, Petersilie- ZitronensaftDie Marinade aus Öl, Zitronensaft, Pfeffer, Salz, gehackter Zwiebel und Petersilie zubereiten. Die Schweinekoteletts zwei bis drei Stunden marinieren, dann aus der...
STEAKS NACH SCHWEIZER ART
Zutaten: - 600 g Rinderfilet oder Kalbshüfte - 100 g Butter- Salz, Muskatnuss.- Weißwein Das Fleisch von Haut, Nerven und Fett befreien, mit Salz und etwas Muskatnuss würzen und durch...
STEAKS NACH SCHWEIZER ART
Zutaten: - 600 g Rinderfilet oder Kalbshüfte - 100 g Butter- Salz, Muskatnuss.- Weißwein Das Fleisch von Haut, Nerven und Fett befreien, mit Salz und etwas Muskatnuss würzen und durch...
BUTLER STEAK
Zutaten:- 1 Kalbskotelett pro Person- Butter- Salz und Pfeffer- Petersilie und ZitroneDas Steak gut mit zerlassener Butter, Salz und Pfeffer anfeuchten, dann auf den Grill legen, bei starker Hitze ohne weiteres...
BUTLER STEAK
Zutaten:- 1 Kalbskotelett pro Person- Butter- Salz und Pfeffer- Petersilie und ZitroneDas Steak gut mit zerlassener Butter, Salz und Pfeffer anfeuchten, dann auf den Grill legen, bei starker Hitze ohne weiteres...
RINDFLEISCH NACH KARTHÄUSERISCHER ART
Zutaten: 800 g Rindfleisch in einem Stück 3 oder 4 Scheiben Schmalz 2 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Butter Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 2 Anchovis, Petersilie Brühe Öl, Butter, Speckscheiben und Fleisch...
RINDFLEISCH NACH KARTHÄUSERISCHER ART
Zutaten: 800 g Rindfleisch in einem Stück 3 oder 4 Scheiben Schmalz 2 Esslöffel Öl 1 Esslöffel Butter Salz, Pfeffer, Muskatnuss, 2 Anchovis, Petersilie Brühe Öl, Butter, Speckscheiben und Fleisch...