Der sizilianische Önologe Fabio Foti hat zehn Etiketten ausgewählt, die die Weinproduktion in Sizilien am besten repräsentieren. Eine Möglichkeit, die lokalen Rebsorten kennen, unterscheiden und schätzen zu lernen, von Nero d'Avola bis Frappato, von Nerello Mascalese bis Moscato. Hier sind die ausgewählten Weine:
Rapitalà Alcamo, Terre Arse Marsala Vergine, Ben Ryè Passito di Pantelleria, Passito Malvasia delle Lipari, Faro Palari,Serra della Contessa, Cerasuolo di Vittoria, Moscato di Noto, Moscato Solaciium, Rudinì Pachino.
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