Pasta - Fileja di Tropea

La Fileja è una pasta tipica della provincia calabrese di Vibo Valentia. La sua forma allungata e ricurva è conferita da un particolare processo di lavorazione. Si accompagna con sugo di pomodoro fresco e possibilmente con il formaggio tipico Pecorino grattugiato e un buon peperoncino piccante calabrese. Un’ottima scelta può essere anche quella di insaporirla con la famosa Nduja di Spilinga.
Prodotto da lavorazione artigianale essiccato a basse temperature.

confezione da 500g.

Ingredienti: Semola di grano duro, Acqua

Valori nutrizionali
Valore Energetico: 1511 KJ - 356 kcal (valori per 100 g).
Grassi: 1,5 g
Grassi saturi: 0,3 g
Carboidrati: 71.7g
Zucchero: 3g
Proteine: 11.8g
Sale: 0.002g