Tastiness Food Shop: le Ricette
SCALOPPINE AL MARSALA
Ingredienti:Per 4 persone:- 400 gr. fettine di vitello tagliate sottili- 50 gr. di burro- 2 dita di marsala- Farina, sale e pepe.Prendete una teglia larga e bassa, mettetevi il burro...
SCALOPPINE AL MARSALA
Ingredienti:Per 4 persone:- 400 gr. fettine di vitello tagliate sottili- 50 gr. di burro- 2 dita di marsala- Farina, sale e pepe.Prendete una teglia larga e bassa, mettetevi il burro...
COSTOLETTE D’AGNELLO CROCCANTI
Ingredienti:- 12 costolette d’agnello - Olio, 1-2 uova- PangrattatoPreparate le cosiddette e cominciando dall’estremità dell’osso spingete con le dita verso l’alto tutta la carne in modo che rimanga rotonda in...
COSTOLETTE D’AGNELLO CROCCANTI
Ingredienti:- 12 costolette d’agnello - Olio, 1-2 uova- PangrattatoPreparate le cosiddette e cominciando dall’estremità dell’osso spingete con le dita verso l’alto tutta la carne in modo che rimanga rotonda in...
SPALLA D’AGNELLO ALLA FIAMMINGA
Ingredienti:- 1 spalla 1 kg circa.- 2 cipolle novelle - Burro, sale e pepe- 1 cucchiaio di farinaDopo averla ben lavata e asciugata tagliate la spalla a pezzi sottili e...
SPALLA D’AGNELLO ALLA FIAMMINGA
Ingredienti:- 1 spalla 1 kg circa.- 2 cipolle novelle - Burro, sale e pepe- 1 cucchiaio di farinaDopo averla ben lavata e asciugata tagliate la spalla a pezzi sottili e...
QUARTO D’AGNELLO ARROSTO
Ingredienti:- 1 cosciotto di 1 kg.- Sale, pepe e struttoIl quarto d’agnello migliore per arrosto comprende il cosciotto e metà rognonata fino alle prime costole. Dopo averlo ben lavato e...
QUARTO D’AGNELLO ARROSTO
Ingredienti:- 1 cosciotto di 1 kg.- Sale, pepe e struttoIl quarto d’agnello migliore per arrosto comprende il cosciotto e metà rognonata fino alle prime costole. Dopo averlo ben lavato e...
STRUDEL DI CARNE
Ingredienti:Per la pasta:- 300 gr. farina - 2 uova, sale - 70 gr. burro- 50 gr. burro per pennellare la pastaPer il ripieno:- 30 gr. burro- 1 carota, 1 cipolla,...
STRUDEL DI CARNE
Ingredienti:Per la pasta:- 300 gr. farina - 2 uova, sale - 70 gr. burro- 50 gr. burro per pennellare la pastaPer il ripieno:- 30 gr. burro- 1 carota, 1 cipolla,...
COSTATA DI MANZO ALLA MASSAIA
Ingredienti:- Una costata di manzo podolico circa 400 gr. ogni due persone - 300 gr. di patate- 50 gr. di burro- 6 cipolle piccole- Sale e pepe.Tagliate a cubetti le...
COSTATA DI MANZO ALLA MASSAIA
Ingredienti:- Una costata di manzo podolico circa 400 gr. ogni due persone - 300 gr. di patate- 50 gr. di burro- 6 cipolle piccole- Sale e pepe.Tagliate a cubetti le...