L'œnologue sicilien Fabio Foti a sélectionné dix étiquettes qui représentent le mieux la production de vin en Sicile. Une façon de connaître, de distinguer et d'apprécier les cépages locaux, du Nero d'Avola au Frappato, du Nerello Mascalese au Moscato. Voici les vins sélectionnés :
Rapitalà Alcamo, Terre Arse Marsala Vergine, Ben Ryè Passito di Pantelleria, Passito Malvasia delle Lipari, Faro Palari,Serra della Contessa, Cerasuolo di Vittoria, Moscato di Noto, Moscato Solaciium, Rudinì Pachino.
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