Kalabrische Zedern - frisch

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Eine typisch kalabrische Zitrusfrucht, eine riesige Zitrone mit dicker Schale, die in Kalabrien so weit verbreitet ist, dass ein Gebiet an der tyrrhenischen Küste und eine Stadt nach ihr benannt sind. In der Küche wird es auf tausend Arten verwendet, angefangen von dem berühmten und schmackhaften Salat mit Öl, Salz und Essig, bis hin zur Verwendung als natürliches Aroma auf Fleisch und Fisch, auch in der Süßwaren- und Eisherstellung wird es häufig eingesetzt. Nicht unerwähnt bleiben darf das Getränk und die duftende und sommerliche Granita, die aus der Pressung dieser Zitrusfrucht gewonnen wird. Wir sammeln sie erst nach Erhalt Ihrer Bestellung von den Bäumen und versenden sie schnell an Sie, um die Frische des Produkts und eine möglichst lange Lebensdauer der Zitrone auf Ihrem Tisch zu garantieren. Das Produkt wächst im Freiland auf Bäumen, die nicht chemisch behandelt werden und mit traditionellen Techniken niedrig gewachsen sind. Die Ernte erfolgt von Hand.

Ein Karton enthält ca. 2 kg Kalabrische Zeder.


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