Nudeln -Maccheroni Calabresi

Auch bekannt als Maccheroni al ferretto, ist es eine typische Pasta der kalabrischen Tradition, die sich in vielen südlichen Regionen verbreitet hat. Diese besondere Form der Makkaroni wird traditionell mit sehr reichhaltigen Saucen auf Basis von Ziegen-, Rind- oder Schweinefleisch kombiniert. Hergestellt durch handwerkliche Trocknung bei niedrigen Temperaturen.

500g-Packung.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.

NährwerteEnergiewert: 1511 KJ - 356 kcal (Werte pro 100 g).
Fette: 1,5
gGesättigte
Fette
: 0,3 gKohlenhydrate
: 71,7 gZucker
: 3 gProtein
: 11,8 gSalz



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0,002 g