Pâtes -Maccheroni Calabresi
Pâtes -Maccheroni Calabresi
Également connues sous le nom de Maccheroni al ferretto, ce sont des pâtes typiques de la tradition calabraise qui se sont répandues dans de nombreuses régions du sud. Ce format particulier de macaroni est traditionnellement associé à des sauces très riches à base de viande de chèvre, de bœuf ou de porc. Fabriqué par des artisans et séché à basse température.
Paquet de 500g.
Ingrédients : Semoule de blé dur, Eau.
Valeurs nutritionnellesValeur énergétique : 1511 KJ - 356 kcal (valeurs pour 100 g).
Graisses : 1,5
gGraisses saturées : 0,3 gHydrocarbures
: 71,7 gSucre
: 3 gProtéines
: 11,8 gSel:
0,002 g