Violette à capuchon de Calabre
Violette à capuchon de Calabre
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Le chou violet est cultivé et récolté à contrada Trappeto, un quartier d'une ville pré-aspromontane de la province de reggio calabria. Le chou est récolté en décembre. Les semis sont placés à distance égale sur des sillons bien fertilisés de manière naturelle, espacés et binés à nouveau tout au long de la période de croissance. Le chou est riche en minéraux et faible en calories. Notre culture produit aussi bien du chou blanc que du chou rouge pourpre.
est expédié frais et propre, poids net d'environ 1,5 kg.
