Hacher finement le jambon de Parme et la mortadelle Bologna IGP. Avec une cuillère à soupe de farine, une cuillère à soupe de lait et une noix de beurre, faites une sauce béchamel épaisse que vous ajouterez au jambon haché, mélangé à deux cuillères à soupe de fromage. Pendant ce temps, faites bouillir environ un demi-kilo de pommes de terre Aspromonte ; épluchez-les et passez-les au tamis pendant qu'elles sont encore chaudes, puis mélangez-les avec trois œufs, du parmesan et du sel. Avec les mains mouillées, façonnez-les en petites boules, faites un trou, mettez-y un peu de garniture au jambon et fermez avec une pincée de mélange de pommes de terre. Jetez-les dans le bouillon bouillant et laissez-les cuire jusqu'à ce qu'ils remontent à la surface.
<div class="dynamic-checkout__content" id="dynamic-checkout-cart" data-shopify="dynamic-checkout-cart"> <shopify-accelerated-checkout-cart wallet-configs="[{"name":"shop_pay","wallet_params":{"shopId":1654030413,"merchantName":"Tastiness Food Shop"}},{"name":"paypal","wallet_params":{"shopId":1654030413,"countryCode":"IT","merchantName":"Tastiness Food Shop","phoneRequired":false,"companyRequired":false,"shippingType":"shipping","shopifyPaymentsEnabled":true,"hasManagedSellingPlanState":null,"merchantId":"4GNX47YNKTNAN","sdkUrl":"https://www.paypal.com/sdk/js?components=buttons\u0026commit=false\u0026currency=EUR\u0026locale=fr_FR\u0026client-id=AfUEYT7nO4BwZQERn9Vym5TbHAG08ptiKa9gm8OARBYgoqiAJIjllRjeIMI4g294KAH1JdTnkzubt1fr\u0026merchant-id=4GNX47YNKTNAN\u0026intent=authorize"}}]" access-token="ecb30d80a361198ecb1da1cac9308276" buyer-country="IT" buyer-locale="fr" buyer-currency="EUR" shop-id="1654030413" cart-id="36cff7388189f3ad501e65d44ff19c03" > <div data-shopify-buttoncontainer="true"> <ul class='wallet-cart-grid wallet-cart-grid--skeleton' role="list"> <li data-testid='grid-cell' class='wallet-cart-button-container'><div class='wallet-cart-button wallet-cart-button__skeleton' role='button' disabled aria-hidden='true'> </div></li><li data-testid='grid-cell' class='wallet-cart-button-container'><div class='wallet-cart-button wallet-cart-button__skeleton' role='button' disabled aria-hidden='true'> </div></li> </ul> </div> </shopify-accelerated-checkout-cart> <small id="shopify-buyer-consent" class="hidden" aria-hidden="true"> Au moins un article de votre panier constitue un achat récurrent ou différé. En continuant, j’accepte la <span id="shopify-subscription-policy-button">politique de résiliation</span> et vous autorise à facturer mon moyen de paiement aux prix, fréquences et dates listées sur cette page jusqu’à ce que ma commande soit traitée ou que je l’annule, si autorisé. </small> </div>
