In Piemonte dall'uva di Nebbiolo raccolta a mano, fermentazione alcolica si svolge in contenitori di acciaio a temperatura controllata. Affinamento di circa due anni in botti di rovere e successivo affinamento in bottiglia di circa un anno. Conquista il palato con forza, armonia e pienezza e lo mantiene a lungo in suo potere. Vino adatto a carni rosse allo spiedo e alla griglia, cacciagione, piatti di carni bianche e rosse della grande cucina e formaggi stagionati. Colore rosso granato. Profumo di liquirizia e tabacco. Gusto pieno ed elegante.
Queste sono le mie patate preferite e arrivano sempre ben confezionate e in ottime condizioni. Tutto il cibo che ordino è il migliore e mi permette di cucinare piatti autentici, deliziosi e salutari. Pierluca e Antonio offrono un servizio di prima classe con scelte eccellenti e un servizio clienti.
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