la tradizionale ascia degli indiani americani da il nome a questo taglio di carne di maiale nero di Calabria allevato semi brado. Non è un prodotto congelato, non è aromatizzato ed è priva di conservanti. la frollatura della nostra carne avviene in cella e dura circa 30 giorni.
Queste sono le mie patate preferite e arrivano sempre ben confezionate e in ottime condizioni. Tutto il cibo che ordino è il migliore e mi permette di cucinare piatti autentici, deliziosi e salutari. Pierluca e Antonio offrono un servizio di prima classe con scelte eccellenti e un servizio clienti.
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