Melanzane Tonde Viola

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queste Melanzane tonde viola vengono piantate, coltivate in orto aperto e raccolte in azienda agricola calabrese. La signora Melanzana nella varietà tonda-ovale di colore nero è tra le più ricercate e apprezzate dai consumatori: è un ortaggio bello da vedere, ma soprattutto è buono da mangiare. Si presenta con frutti di media pezzatura, uniformi e lucidi. La polpa è consistente e carnosa, è quasi senza semi. In cucina sono molteplici i suoi usi: dopo averla tagliata a fette o a bastoncini, non resta che sbizzarrirsi tra i fornelli per realizzare delle succulente fritture o per preparare delle gustosissime crocchette, amatissime dai grandi e dai bambini. sacchetto da 500 g.  circa.

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