Ingredienti per 4 persone:
- verza pulita: 600 g
- spaghetti rotti: 250 g
- pomodori pelati: 5/6
- 1 cipolla
- prezzemolo, olio e sale q.b.
Tagliate a striscioline la verza, tagliate finemente la cipolla e mettetela nel tegame con l’olio, quando diventa trasparente aggiungete i pomodori tagliati a pezzetti, lasciate cuocere per pochi minuti e aggiungete un po’ di acqua, appena bolle mettete la verza, salate, coprite e lasciate stufare lentamente. Quando è cotta controllate il liquido di cottura se è sufficiente per cuocerci la pasta altrimenti aggiungete altra acqua.
Se lo preferite, potete sostituire la pasta col riso.
La maggior parte degli ingredienti genuini usati in questa ricetta fanno parte del catalogo di Tastiness food shop. Anche tu li puoi acquistare direttamente online clicca qui