Trentasette chilometri quadrati soltanto ma una storia gloriosa: colonizzati dai greci, gli abitanti di Lipari hanno combattuto contro gli etruschi, i cartaginesi, i greci di Sicilia per poi venir occupati dai romani. Grande vestigia del passato rimangono come segno indelebile di queste vicende d'armi: tutte da visitare!
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Il formaggio rende giustizia al sapore persistente e agrumato del bergamotto, ma il gusto è discretamente equilibrato, decisamente amarognolo sul finale.
Buon peperoncino sott'olio acquistato insieme al peperoncino fresco quale alternativa per utilizzo con spaghetti aglio olio e peperoncino, soddisfatto.
