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Vente de Pecorino primo avec roquette

Vente de Pecorino primo avec roquette

Prix habituel €8,50 EUR
Prix habituel Prix soldé €8,50 EUR
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Saler d'abord le fromage pecorino. Un fromage au goût légèrement salé enrichi de roquette fraîche hachée, qui donne au produit une saveur agréablement aromatique. Après environ 3 jours de la production, il est mis 72 heures en saumure et ensuite il est porté à environ 10-15 jours et finalement emballé. Le lait utilisé provient exclusivement d'exploitations siciliennes. Produit sans agents de conservation.

Le fromage entier pèse environ 3 kg, vous pouvez également choisir des tranches en portions sous vide dans le menu déroulant ci-dessous. Tous suggérons, avant de consommer le produit, de l'ouvrir sous vide et de le laisser à l'air pendant 15 minutes afin que le fromage pur lait de brebis puisse, au contact de l'air, s'oxygéner et transmettre pleinement ses caractéristiques organoleptiques avec celles de la roquette fraîche italienne.

Ingrédients : Lait de brebis, lait pasteurisé, sel, présure, enzymes du lait, roquette italienne fraîche.

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