Kirschtomate

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gepflanzt, im offenen Gemüsegarten angebaut und geerntet auf einem Bauernhof in Kalabrien. Die Kirschtomaten sind klein und rund, der Nachsatz ist süß und saftig mit einem Gewicht zwischen 15 und 40 Gramm. in Sizilien und Kalabrien hat dank der Art des Bodens, des milden Klimas, der konstanten Sonneneinstrahlung während des ganzen Jahres, der salzhaltigen Westbrise, der besonderen Zusammensetzung des verwendeten Brackwassers und des salzhaltigen Wassers der Aquifere, alles Eigenschaften, die ihm einzigartige Qualitäten verleihen, seinen natürlichen Lebensraum gefunden. Sie enthält Vitamin C und ist reich an Mineralsalzen und Lycopin. Die Kirschtomate wird in der Küche häufig in Salaten, zur Zubereitung von Caprese oder anderen schmackhaften Gerichten verwendet. Sie ist auch ein hervorragender Verbündeter für diejenigen, die eine Diät einhalten müssen, denn diese Tomate, wie auch die anderen, enthält wenig Kalorien, reinigt, erfrischt und kann nützlich sein, um die Diurese zu fördern. in 250 g Beutel


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