Cecina de Leon IGP - Contra 1 Kg

Cecina de Leon IGP Carne salata, magra ed essiccata

all'aria, al sole o al fumo. Cecina risale,

secondo i primi riferimenti scritti,

all'epoca romana. Dai migliori quarti

posteriori delle migliori razze bovine

spagnole, ottenuta dalla sottofesa, la

cecina è un prodotto di altissima

qualità. Con ingredienti naturali e

tronchi di quercia che si consumano

lentamente profumando la carne

essiccata; dopo dodici mesi si ottiene

un prodotto unico. Stagionatura

superiore a 24 mesi.

Ingredienti: Bue, sale e fumo