Trippa pronta alla Calabrese 1 kg circa
Trippa pronta alla Calabrese 1 kg circa
Trippa pronta alla Calabrese racchiude l'essenza della tradizione culinaria calabrese: trippa tenera e precotta unita a un soffritto aromatico di cipolla, esaltato dal peperoncino piccante. Sfumata con vino bianco e arricchita di pomodoro, cucinata lentamente con alloro e origano per ore, sviluppando sapori profondi e avvolgenti. Trippa pronta alla Calabrese è Un piatto robusto e confortante che rappresenta la vera cucina povera calabrese, perfetta per chi cerca autenticità e genuinità in tavola.
ingredienti: Trippa di bovino, salsa di pomodoro, aglio, cipolla, sale, peperoncino moderatamente piccante.
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Ingredienti e allergeni
Ingredienti e allergeni
Trippa di bovino (solitamente precotta e tagliata a striscioline). Salsa di pomodoro o doppio concentrato di pomodoro. Olio (spesso extravergine d'oliva in prodotti artigianali). Condimenti: Aglio, cipolla, sale. Aromi regionali: Peperoncino calabrese (dolce o piccante), origano, alloro.
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali
Energia 79 - 105 kcal (330 - 440 kJ) Grassi 2,9 - 5,0 g di cui saturi 0,9 - 1,2 g Carboidrati 1,9 - 3,5 g di cui zuccheri 0,5 - 1,6 g Proteine 10,0 - 12,0 g Sale 1,1 - 1,4 g
Origine e produzione
Origine e produzione
prodotto a Reggio Calabria Artigianalmente con carni nazionali
Spedizione e conservazione
Spedizione e conservazione
corriere nazionale o internazionale. mantenere in frigo o in luogo fresco una volta ricevuti.







