Cecina de Leon IGP - Babilla 1 kG

Cecina de Leon IGP  Carne salata, magra ed essiccata all'aria, al sole o al fumo. Cecina risale, secondo i primi riferimenti scritti, all'epoca romana. Dai migliori quarti posteriori delle migliori razze bovine ottenuta dalla noce, la cecina è un prodotto di altissima qualità. Con ingredienti naturali e tronchi di quercia che si consumano lentamente profumando la carne essiccata; dopo

dodici mesi si ottiene un prodotto unico. Stagionatura superiore a 24 mesi.

Ingredienti: Bue, sale e fumo naturale