Vino Passito - Passito dello Stretto bottiglia da 0,75 cl

Vino Passito - Passito dello Stretto bottiglia. Sin dal VIII secolo a.C., in Calabria era diffusa la produzione dei vini passiti. Tutt’oggi questo passito “STRETTO” con uve Greco Bianco e Zibibbo passito coltivato in provincia di reggio calabria difronte allo stretto di messina su terrazzamenti esposti a benefici effetti del mar mediterraneo ed a temperature miti.

Denominazione: IGT Calabria Passito dello Stretto

Uvaggio: Moscato d’Alessandria, Greco Bianco

Vinificazione: Vino dolce naturale ottenuto per appassimento

delle uve parte sui graticci e parte su pianta

Terreno vigneti: Medio impasto

Gradazione: 15 % Vol.

Temperatura di servizio: 15°C

Bottiglia: Bordolese 75cl; lisette 50cl con astuccio

Abbinamenti gastronomici: Perfetto per il dopo pasto, accompagna dai

biscotti secchi calabresi alle mandorle e miele,

i piparelli; interessante anche usato come

ingrediente in molti risotti, cocktail, gelati.

“Bevuto fresco da molta gioia”

Aspetti organolettici: Colore ambrato dai riflessi dorati dolce

profumo floreale, sensazioni di albicocche,

mielato, intenso, lunghissimo, molto

persistente, molto “stretto”