Primo Sale Ghiotto - Formaggio tipico Siciliano farcito da affettare

Primo Sale Ghiotto a pasta morbida. Il Formaggio è arricchito generosamente con rucola, peperoncino e olive verdi farcite con peperone. Dopo circa 3 giorni dalla produzione viene messo per 72 ore in salamoia per poi essere stagionato per circa 10-15 giorni e per ultimo confezionato. Il latte impiegato proviene esclusivamente da allevamenti siciliani. Prodotto senza conservanti. Ingredienti: Latte ovino, latte pastorizzato, sale, caglio, fermenti lattici, rucola 1%, peperoncino 1%, olive farcite con peperone 1%