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Calabria Boutique

Azze Anca - Slow Food Capocollo de Calabre tranche de 500 g.

Azze Anca - Slow Food Capocollo de Calabre tranche de 500 g.

Prix habituel €30,00 EUR
Prix habituel Prix soldé €30,00 EUR
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un produit unique, certifié slow food. un véritable joyau de la charcuterie calabraise. Produit sur le versant ionien de la côte calabraise, dans la zone Grecanica, en utilisant uniquement des arômes naturels et sans conservateurs. Obtenu à partir de la découpe savante de la cuisse, il peut être produit aussi bien à partir de porcs noirs Apulo Calabria que de porcs blancs semi-sauvages. Mûri pendant au moins 150 jours, légèrement fumé naturellement. Produit sans gluten.

Ingrédients : viande de porc, sel, arômes naturels.

Tranche d'environ 500 gr.

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