Poudre de réglisse biologique AOP de Calabre
Poudre de réglisse biologique AOP de Calabre
La meilleure réglisse est celle de Calabre, mais pour des raisons de quantité et de prix du marché, de nombreux producteurs achètent des racines de réglisse en dehors de l'Italie. Nous achetons toujours notre réglisse en Calabre, dans la zone de la haute mer Ionienne entre Catanzaro et Cosenza, auprès de petits producteurs certifiés biologiques qui cultivent et récoltent encore les racines de manière traditionnelle.
La poudre de réglisse est utilisée dans les restaurants et les pâtisseries pour produire des liqueurs, des desserts ou des plats gastronomiques spéciaux.
Nous le vendons en sacs thermosoudés de 100 g et 500 g.
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Ingredients and allergens
Ingredients and allergens
Prodotto tipico calabrese. Vedere etichetta.
Nutritional values
Nutritional values
Valori medi per 100g: Energia 850 kJ / 200 kcal; Grassi 10g; Carboidrati 20g; Proteine 5g; Sale 1g.
Origin and production
Origin and production
Prodotto e confezionato in Calabria, Italia.
Shipping and storage
Shipping and storage
Conservare in luogo fresco e asciutto.
