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Bresaola di Pesce Spada di Bagnara Calabra 500 gr.
Bresaola di Pesce Spada di Bagnara Calabra 500 gr.
la pêche à l'espadon dans le détroit de messine, entre la sicile et la calabre, est encore florissante entre avril et septembre. une partie du poisson pêché est vendue fraîche, une petite partie transformée. le filet d'espadon, salé et aromatisé, est mis à sécher. c'est ainsi que l'on fabrique la bresaola ou jambon d'espadon.
ingrédients: espadon, assaisonnement, sel.
Prix habituel
€40,33 EUR
Prix habituel
Prix promotionnel
€40,33 EUR
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Ingredients and allergens
Ingredients and allergens
Prodotto tipico calabrese. Vedere etichetta.
Nutritional values
Nutritional values
Valori medi per 100g: Energia 850 kJ / 200 kcal; Grassi 10g; Carboidrati 20g; Proteine 5g; Sale 1g.
Origin and production
Origin and production
Prodotto e confezionato in Calabria, Italia.
Shipping and storage
Shipping and storage
Conservare in luogo fresco e asciutto.
