Piment farci au thon

Les piments farcis de thon à l'huile sont l'une des conserves les plus savoureuses que vous puissiez faire sur le domaine. Savoureux, épicés, avec une farce de thon tendre, ils sont simples et traditionnels, rappelant toutes les saveurs des préparations typiques telles que celles réalisées par nos grands-mères. Se sont délicieux servis en apéritif, peut-être avec une bruschetta aux tomates, ils ont une saveur très particulière et tout le monde les apprécie. Avec ces piments, vous permettrez à vos invités de déguster quelque chose de rustique et de fait maison, préparé de vos propres mains.

Ingrédients : piments farcis d'olives vertes et noires, de câpres,
piments, thon, huile d'olive

Conseil : pâtes Orecchiette aux piments, une entrée rapide et savoureuse. Vous avez parfois envie de quelque chose de bon, mais vous n'avez pas envie de cuisiner ? Parfois, je le fais. La recette des pâtes orecchiette aux piments farcis de thon et de câpres fait partie de ces idées qui résoudront votre déjeuner ou votre dîner. Vous pouvez mettre un plat savoureux sur la table avec très peu d'effort et beaucoup de saveur. J'avais dans le garde-manger un bocal de piments farcis au thon qui me tentait. Je les mange généralement comme ça, avec une tranche de pain ou des gressins. À côté des piments, il y avait aussi un paquet de pâtes orecchiette acheté lors d'une tournée de blogs, j'ai donc décidé d'essayer un premier plat aux saveurs des Pouilles. Ce plat est préparé dans le temps de cuisson des orecchiette et est très facile à réaliser. Si vous n'avez pas d'orecchiette, utilisez des spaghetti ou des conchiglie, ils seront quand même parfaits. 400 g de pâtes orecchiette, 24 piments farcis au thon et aux câpres, 2 cuillères à soupe de câpres dessalées, 1 gousse d'ail, origan frais, persil, huile d'olive extra vierge, sel. Portez à la casserole, ajoutez du sel et jetez-y les pâtes orecchiette. Pendant que les orecchiette cuisent, préparez la sauce. Versez deux cuillères à soupe d'huile, l'ail et les câpres dans une poêle et faites-les frire. Ajoutez les piments farcis coupés en deux, l'origan et le persil haché et laissez-les se parfumer pendant 5 minutes. Egoutter les orecchiette "al dente" et les transférer dans la poêle avec la sauce, terminer la cuisson et saupoudrer de persil et d'origan. Pendant que les orecchiette cuisent, préparez la sauce. Versez deux cuillères à soupe d'huile, l'ail et les câpres dans une poêle et faites-les frire. Ajoutez les piments farcis coupés en deux, l'origan et le persil haché et laissez-les se parfumer pendant 5 minutes. Egoutter les orecchiette "al dente" et les transférer dans la poêle avec la sauce, terminer la cuisson et saupoudrer de persil et d'origan. Pendant que les orecchiette cuisent, préparez la sauce. Versez deux cuillères à soupe d'huile, l'ail et les câpres dans une poêle et faites-les frire. Ajoutez les piments farcis coupés en deux, l'origan et le persil haché et laissez-les se parfumer pendant 5 minutes. Egoutter les orecchiette "al dente" et les transférer dans la poêle avec la sauce, terminer la cuisson et saupoudrer de persil et d'origan.
Servez immédiatement.