Soda au citron

Le gassosa est une boisson incolore, non alcoolisée, sucrée et effervescente qui se déguste en toute saison. Une boisson à base d'eau, de sucre et d'acide citrique (citron de Calabre) produite selon une méthode traditionnelle mais moins sucrée et moins effervescente que les boissons distribuées par les multinationales. Tradition importée d'Espagne, la coutume de boire du vin rouge et du soda reste très répandue, la combinaison du vin et du soda reste extemporanée et liée à certains territoires. Historiquement, cette pratique est plus répandue dans notre Sud, où la teneur en alcool des vins est plus élevée. Bouteille en verre de 18 cl.

suggestion : La mer en face de vous, à l'abri d'un parasol, allongé sur une chaise longue avec un dimanche de Jamaïque qui vous rafraîchit ; c'est plus ou moins l'image qui vous transmettra le goût exotique de ce cocktail. Servez dans un grand verre cylindrique et décorez avec des fruits. Voici les quantités : 2 mesures de rhum brun, 1 mesure de miel d'acacia, 1/2 mesure de jus de citron vert, 2 mesures de soda au citron de Calabre.